الوفا سبورت

عالم الأخبار الكامل

تم اختراع ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة في ولاية ماساتشوستس ؛ مكتبة الولاية تشارك الوصفة الأصلية خلال موسم الأعياد

ما نوع ملفات تعريف الارتباط التي تخطط لتركها إلى سانتا كلوز؟

إذا قلت رقائق الشوكولاتة ، فقد تكون من عشاق تاريخ ماساتشوستس ولا تعرف ذلك.

هذا لأن أول ملف تعريف ارتباط برقائق الشوكولاتة تم إنشاؤه في ويتمان في منتصف الثلاثينيات من قبل روث جريفز ويكفيلد ، قامت مكتبة ولاية ماساتشوستس بتذكير الناس على تويتر.

وكتبوا: “تم نشر الوصفة في الأصل في الصحف المحلية وكانت تسمى Toll House Chocolate Crunch Cookie” ، وسميت على اسم Toll House Inn ، وهي شركة تديرها مع زوجها في ويتمان.

تظهر صورة من الوصفة الأصلية السكر البني والبيض ودقيق الفانيليا وبالطبع رطل من الشوكولاتة الحلوة مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة.

في حين أن الكثيرين على دراية بهذه الحقيقة الممتعة حول الكومنولث ، فإن القصة تقول أن روث ويكفيلد توصلت إلى وصفة مختلفة من بسكويت البقان المجمد من Butter Drop Do أثناء إجازتها في مصر ، وفقًا لـ نيويورك تايمز.

كانت قد خططت لإذابة مربعات من شوكولاتة الخباز وإضافتها إلى عجينة أشقر ، لكن كان لديها فقط قالب نستله شبه حلو. نظرًا لكونه في عجلة من أمره لإذابه ، قام ويكفيلد بتقطيعه إلى قطع صغيرة ووضعها في العجين حيث بقيت على شكل قطع ، وفقًا للتايمز. وهكذا أصبحت كعكة الشوكولاتة.

وُلِد ويكفيلد في إيست والبول ونشأ في إيستون قبل التحاقه بقسم الفنون المنزلية في مدرسة فرامنغهام ستيت نورمال وقام بتدريس الاقتصاد المنزلي في مدرسة بروكتون الثانوية.

لذا ، إذا كنت تخبز كعكات رقائق الشوكولاتة في هذا العيد ، فإن مكتبة ماساتشوستس هي تذكير بتأثير ويكفيلد على احتفالاتنا.

المحتوى المرتبط: