أعلنت سلسلة الوجبات السريعة الأمريكية Chipotle يوم الثلاثاء أنها ستفتح متاجر في الخليج في محاولة لتوسيع الوجود الأمريكي القوي للوجبات السريعة في المنطقة – لكن سيتعين على الشركة تعديل قائمتها بسبب القيود المفروضة على لحم الخنزير في المنطقة.
وقعت Chipotle شراكة مع مجموعة الشايع الكويتية صاحبة الامتياز لافتتاح مطاعمها في دبي والكويت في أوائل العام المقبل. وسيسعى Chipotle بعد ذلك إلى التوسع إلى أجزاء أخرى من المنطقة ، وفقًا لبيان صحفي.
قال متحدث باسم شيبوتل للمونيتور يوم الأربعاء إن الشركة ستفتح مطعمين في دبي واثنين في الكويت ، لكنها لم تكشف عن الموقع الدقيق بعد.
خلفية: Chipotle هي سلسلة مطاعم للوجبات السريعة مقرها الولايات المتحدة متخصصة في المطبخ المكسيكي ، في المقام الأول البوريتو. تقع مطاعم Chipotle في المقام الأول في الولايات المتحدة ، ولكن للشركة أيضًا مواقع في كندا والمملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا.
https://t.co/RjO9gUSvx5 pic.twitter.com/cnYTPTjhXO
– شبوتل (ChipotleTweets) 16 يونيو 2023
لماذا هو مهم: Chipotle هي واحدة من أكبر سلاسل الوجبات السريعة في الولايات المتحدة وحققت إيرادات بلغت 7.5 مليار دولار في عام 2021 ، بزيادة قدرها 26.1٪ على أساس سنوي. هذا الرقم وضع Chipotle في المرتبة العاشرة في المبيعات بين سلاسل الوجبات السريعة الأمريكية في ذلك العام ، وفقًا لموقع Visual Capitalist ومقره فانكوفر.
يوجد في دبي ومدينة الكويت بالفعل العديد من سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية ، بما في ذلك ماكدونالدز وكنتاكي. مدينة الكويت لديها منافس شيبوتل ، تاكو بيل ، والذي يتخصص أيضًا في المطبخ المكسيكي. تاكو بيل ليس في دبي.
سيتعين على Chipotle إجراء بعض التعديلات على التوسيع. يقدم Chipotle خيارات لحم الخنزير ، وأكل لحم الخنزير محظور في الإسلام. الإمارات تسمح لغير المسلمين بأكل لحم الخنزير ؛ ومع ذلك ، فإن استيراد لحم الخنزير محظور تمامًا في الكويت.
وأكد المتحدث الرسمي أن شيبوتل لن يقدم لحم الخنزير في الكويت ودبي.
قال المتحدث لموقع Al-Keep track of: “سنستمر في تقديم مكونات حقيقية بتقنيات طهي حقيقية. هدفنا هو الحصول على قائمة طعام متشابهة للغاية ، لكننا سنجري تعديلات طفيفة ونأخذ في الاعتبار الاختلافات الثقافية”.
يعتمد Chipotle أيضًا على الأفوكادو للحصول على guacamole. تمتلك الإمارات العربية المتحدة بعض الطاقة الإنتاجية للأفوكادو ، وصدرت ما قيمته 10.73 مليون دولار من الأفوكادو في عام 2021 ، بزيادة قدرها 32.8٪ على أساس سنوي. كما استوردت الإمارات أفوكادو بقيمة 53.7 مليون دولار في عام 2021. من ناحية أخرى ، صدرت الكويت كمية ضئيلة من الأفوكادو واستوردت 4.6 مليون دولار في ذلك العام ، وفقًا لشركة استخبارات البيانات Tridge.
ولم ترد مجموعة الشايع على الفور على طلب المونيتور للتعليق.
ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقالة لتوضيح أن Chipotle لن تقدم لحم الخنزير في مطاعمها في دبي والكويت.
“هواة لحم الخنزير المقدد المتواضع بشكل يثير الغضب. غير قادر على الكتابة مرتديًا قفازات الملاكمة. عشاق الموسيقى. متحمس لثقافة البوب الودو”